詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぼちゃのグラタン

かぼちゃのグラタンの画像

Description

ホワイトソースは生クリーム使いません

材料 （二人分）

かぼちゃ
1個
じゃがいも(男爵が◎)
2個
たまねぎ
2個
鶏もも肉
200グラム
牛乳
200mL
とろけるチーズ
200グラム(お好みで)
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはみじん切りにし、じゃがいもは茹でる。かぼちゃを半分も切る。鳥モモ肉は一口大に切る。

  2. 2

    ソースを作る鍋にオリーブオイルをひきたまねぎを炒める。あめ色になったら鶏肉を入れ、十分に茹でたじゃがいもも潰して入れる。

  3. 3

    写真

    牛乳を入れ、5分ほど中火でかき混ぜ続ける。塩コショウをしどろどろしてきたら完成(この写真のソースよりもっと白い)

  4. 4

    写真

    半分に切ったかぼちゃを180°のオーブンで3分ほど温める。取り出して中にソースを入れ、とろけるチーズをかぶせる。

  5. 5

    オーブンで3,4分やいたら完成

コツ・ポイント

オーブンで焼く際、チーズのとろけ具合をみて調節してください。写真のホワイトソースはかぼちゃを入れた試作なため、色が白くないです。ガスバーナー持っている方は炙っても良いかと思います

このレシピの生い立ち

器も食べれる料理つくってみたくて。食べるとき器も一緒に食べたら◎
ばあばとつくりました！
レシピID : 5324630 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ミスガパオ
かぼちゃのグラタン
by ミスガパオ