ふじっ子煮で♡蓮根のヘルシーバーガー
Description
淡白な蓮根ハンバーグにふじっ子煮を合わせると、コクと旨味が倍増します。モッチリ食感で食べ応えが有り、しかもヘルシー♡
材料
(2個分)
イングリッシュマフィン
2個
フジッコ ふじっ子煮 「生姜こんぶ」
20g
鶏ムネ挽肉
100g
100g
1枚(約18g)
貝割れ菜
少々
■
合わせ調味料
◇醤油
大さじ1/2
◇みりん
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
蓮根は皮の部分に栄養があるそうなので、皮ごと使っています。皮を剥いて使っても問題ありません。
このレシピの生い立ち
昔から作っていた蓮根のハンバーグでハンバーガーを作りました。