イカが柔らかい☆イカと里芋の簡単煮物☆

Name: イカが柔らかい☆イカと里芋の簡単煮物☆
Ingredients: イカ 150ｇ; 里芋 中4個くらい; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆茅乃舎だし 小さじ2; ☆水 400cc

Description

イカを1度取り出し最後に戻すのでパサパサせずに柔らかく仕上がります♪♪

mikanaꔛ‬

材料

イカ

150ｇ

里芋

中4個くらい

☆醤油

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

☆みりん

大さじ1

☆茅乃舎だし

小さじ2

☆水

400cc

作り方

1

里芋は皮をむいて大きめに切る
イカも切る
鍋に里芋と水と☆を入れて沸騰したらイカを入れて2～3分煮る
2

イカに火が通ったら1度取り出す
里芋に落し蓋をして15～20分くらい煮る
煮えたらイカを戻してイカが温まるまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮物レシピ

レシピID : 5325261 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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