離乳食のグラタン・パスタ〜ホワイトソース
Description
市販のホワイトソースを買っても良いけど高い。家にあるもので手軽に作れる。
材料
作り方
コツ・ポイント
バターをとかし、小麦粉を入れたら手早く混ぜる。
火が大きすぎると焦げるので注意。よく混ぜることがポイント。
製氷皿で冷凍すればグラタン、パスタに使えます。
牛乳は中期以降に。小麦粉を米粉に代用するのもよし。
火が大きすぎると焦げるので注意。よく混ぜることがポイント。
製氷皿で冷凍すればグラタン、パスタに使えます。
牛乳は中期以降に。小麦粉を米粉に代用するのもよし。
このレシピの生い立ち
市販のホワイトソースは高いので気軽に使えるようにしたく、大人用のホワイトソースをアレンジ。