肉だんごのキムチ煮
コープ北陸
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、ひたひたの水を入れて加熱する。
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2
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オクラはヘタを取り、塩少々をつけてこすり、洗って斜め3等分に切る。
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3
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(1)が柔らかくなったところで、肉団子とキムチをいれて更に煮こむ。
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4
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(2)を入れ2〜3分程煮込み、味噌を入れ
て味の調整をする。
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コツ・ポイント
キムチは少しずつ入れて味加減を。
このレシピの生い立ち
「CO・OP国産鶏豚使用とりとんボール」は、お肉のかわりにいろいろ使えて便利な肉だんごです。国産鶏肉と国産豚肉を使用した、一口大のお得な肉だんごです。
08064
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コープ北陸
