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味噌キャベツ炒め

味噌キャベツ炒めの画像

Description

春キャベツが甘くておいしいですよね

材料 （4人分）

豚ひき肉
150g
キャベツ
1／4玉
人参
5㎝
【調味料
】
味噌
大さじ１杯
醤油
大さじ１杯
みりん
大さじ１杯
酒
大さじ１杯
砂糖
大さじ１杯
オイスターソース
小さじ１杯
生姜チューブ
2㎝
ニンニクチューブ
2㎝

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに豚ひき肉を色が変わるまで炒めます

  2. 2

    調味料を全て回し入れ水分が無くなるまで炒めます

  3. 3

    フライパンに人参をスライスしてレンチン1分してちぎったキャベツと人参を入れ蓋をして1分

  4. 4

    軽く炒めキャベツがしんなりしたら出来上がりです

コツ・ポイント

キャベツを炒める時あまりかき回さない様にします
キャベツからの水分でベタベタになるからです

このレシピの生い立ち

akoさんのお料理を参考にさせて頂きました
ありがとうございます
レシピID : 5329014 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月12日
写真
もんしゅしゅ
お味噌＆キャベツ美味です♡ひき肉の旨味も合いますね♪感謝デス❤
2019年11月18日
写真
優駿蓮ママ
調味料も覚え易いし、生姜とニンニクの香りが効いていて美味しい！
2019年4月25日
写真
フミココ
春キャベツ、おいしく食べられるレシピですね！レシピありがとうです

作って頂きありがとうございます

2019年3月31日
初れぽ
写真
candyｔｏｙ
味噌とキャベツの相性最高ですよね(*´∪｀)

作って頂きありがとうございます

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ふにゃふにゃママ
味噌キャベツ炒め
by ふにゃふにゃママ