味噌キャベツ炒め

味噌キャベツ炒め
春キャベツが甘くておいしいですよね

材料 (4人分)

豚ひき肉
150g
キャベツ
1/4玉
人参
5㎝
【調味料
味噌
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
小さじ1杯

1

フライパンに油をひかずに豚ひき肉を色が変わるまで炒めます

2

調味料を全て回し入れ水分が無くなるまで炒めます

3

フライパンに人参をスライスしてレンチン1分してちぎったキャベツと人参を入れ蓋をして1分

4

軽く炒めキャベツがしんなりしたら出来上がりです

コツ・ポイント

キャベツを炒める時あまりかき回さない様にします
キャベツからの水分でベタベタになるからです

このレシピの生い立ち

akoさんのお料理を参考にさせて頂きました
ありがとうございます
レシピID : 5329014 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/25

写真

春キャベツ、おいしく食べられるレシピですね!レシピありがとうです

フミココ

作って頂きありがとうございます

19/03/31

First tsukurepo mark
写真

味噌とキャベツの相性最高ですよね(*´∪`)

candytoy

作って頂きありがとうございます