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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
昆布を水で戻す。油揚げに昆布を重ね、きつく巻き上げる。
豚肉で全体を包むようにきつく巻き片栗粉をまぶす。
フライパンに昆布水、醤油、生姜をいれ加熱し、巻き終わったものを下にし煮詰める。煮詰めおわり、皿にのせて完成です。
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。