ほうれん草とツナの甘辛コチュジャン炒め

ほうれん草とツナの甘辛コチュジャン炒めの画像

Description

急げば5分で完成(´∀`) お弁当やおつまみにも!

材料 (1〜2人分)

ごま油
小さじ 1
1缶(約75g)
コチュジャン
小さじ 1/2
砂糖
小さじ 2
だし醤油
大さじ 1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を落としてざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で加熱する。ほうれん草をさっと炒め、水けをきったツナを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    2にコチュジャン、砂糖、だし醤油を加えて弱火にしてさっと混ぜ合わせ、仕上げに塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ほうれん草は中火でさっと勢いよく炒めます。火が通りやすいので、調味料はあらかじめ混ぜ合わせておいて、一気に入れてもよいです。調味料を入れたら、はねやすいので、注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

だし醤油を購入したので^ - ^
レシピID : 5330251 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽるむ
手軽に作れて、とても美味しかったです。

ぽるむ様 つくれぽありがとうございます^_^嬉しいです!