ぼりゅーみー♪ポテサラおかか昆布サンド
ｍａｉｋｙ
作り方
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1
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じゃがいもを火が通るまでレンジでチンする。きゅうりは1ｍｍ幅に切り塩を振り3分待って洗ってきゅっと絞る
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2
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人参は千切りにしてレンジで1分チンする。
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3
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1と2を☆で混ぜ合わせてポテトサラダを作る。
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4
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食パンは2枚トースターでカリッと焼きマーガリンを塗っておく。その上にまんべんなくおかか昆布をのせる。
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5
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最後に4に3のポテトサラダをのせてサンド一致にして出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みですけど、じゃがいもは全てマッシュせずにゴロゴロ感があるほうが美味しいようです。
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きな旦那のために作ってみました。ポテサラを和風テイストにすることでおかか昆布との相性も抜群。この茶色はなんだ・・・と食べるのを躊躇したようですが、意外と合う！と褒めてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｍａｉｋｙ
