甘煮エリンギのスティックパン

エリンギを食べやすくスライスして一口大にして、レンジで1分。

温かいうちにはちみつを混ぜてさらに1分加熱し、冷ます。

パンを縦4つに切ってあんぽ柿も適宜切り、盛り付けるだけ。