豆苗、人参、卵のオイポン

豆苗、人参、卵のオイポン
簡単にあと一品!

材料 (4人分の副菜)

豆苗
1袋
人参
1/2本
2個
☆ポン酢
大さじ1
☆中華スープの素
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1/4
大さじ1

1

写真

人参は細めの千切りに、耐熱皿でラップをして1分レンジでチン。
その上に半分の長さに切った豆苗をのせてさら1分チン。

2

フライパンにほぐした卵をいれスクランブルエッグをつくる。
1の豆苗と人参にのせる。

3

写真

フライパンを洗わず☆の調味料をすべていれ、グツグツしたら2に入れ混ぜる。すりごまを混ぜて完成~!

コツ・ポイント

簡単過ぎてないです。
レンチン後の野菜は絞らなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

卵を入れるとみんな食い付きがよくなるので。
レシピID : 5334710 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/06

写真

オイスターとポン酢合うんですね!美味しかったです。

けにける

作ってもらえて嬉しいです! 彩りがいいですね~♪

18/11/22

First tsukurepo mark
写真

オイポンに初めてトライ!美味しい〜

クックYEPDPQ☆

お初ありがとう!とっても嬉しいです~!