豆もやし&玉ねぎのカレー炒め。の画像

Description

カレー味で食欲アップ♪

材料

300g
なたね油
大さじ1
にんにく
10g
★カレーフレーク
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚挽き肉と★を合わせたものを混ぜます。

  2. 2

    写真

    なたね油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。

  3. 3

    写真

    1のカレー挽き肉を投入し、しっかり炒めます。

  4. 4

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    薄切りの玉ねぎを投入し、炒めます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎをよく炒めます。

  6. 6

    【画像なし】玉ねぎに火が通ってきたら、豆もやしを2~3度に分けて投入し、よく炒めます。

  7. 7

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

豆もやしが400gと大量なので、鍋の温度が下がらないように、小分けして投入します。火力が弱いと出来上がりがベチャッとするので、わりと強めの火力で炒めます。

このレシピの生い立ち

まとめて買った豆もやし2袋を、消費期限内に食べなくてはならなくなり、こういうことになりました。
レシピID : 5335611 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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クリーピングタイム☆
市販のちゃんぽんに、味変用に加えました🎵美味しい汁に、カレー味と牡蠣味噌辣油で楽しみました💓
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クリーピングタイム☆
豚挽肉無くてベーコン半量で代用して作🎵美味しそうって作り置きにしましたが旦那も喜んでいました😃有難うございます💓
初れぽ
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なおぴんズ
普通のもやしなのでコーン追加♪お弁当にも最適でした!ありがとう!

れぽ感謝♪見た目、豆もやしに見えますねー。お役に立ててヨシ!