ご飯がすすむ♡さんまの蒲焼き

さんまは下処理し、半分に切る。
小麦粉をまぶし、まんべんなくつける。

フライパンに油をひき、両面をこんがり焼く。

★の調味料を混ぜ、煮立たせる。
煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつける。