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鶏肉を包丁で叩いて細かくミンチにする。(少し塊が残っても美味しい)フードプロセッサーがある方はそれを使ってミンチにする。
①のミンチに小麦粉以外の全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
ある程度調味料とミンチが混ざったら、小麦粉を入れて混ぜる。
フライパンに油を多めに入れて温めておく
油が180度になったら、カレースプーンなどでミンチをすくって、そのまま油の中に落とす。(基本強火で短時間で揚げる)
こんな感じの色になったら
できあがり ♡マスタードやケチャップなどをお好みでつけて召し上がってね!
ありがとうございます♡ぜひまた作ってください!
初つくれぽ!ありがとうございます。ぜひまた作って下さい♡