詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

セロリの葉と蒟蒻の甘辛炒め

セロリの葉と蒟蒻の甘辛炒めの画像

Description

いつも捨ててしまうセロリの葉を美味しく頂きます！

材料

蒟蒻
一枚
鷹の爪
お好みで
セロリの葉
一袋分
じゃこ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白だし(めんつゆでも)
大さじ1
ニンニク(チューブなら1.5㎝)
一片

作り方

  1. 1

    セロリは1㎝角 蒟蒻は味が染みやすい様に格子状に切り込みを入れ 2㎝角にカット
    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにニンニク 油、鷹の爪を入れ弱火 香りがしたら蒟蒻を加え中火 火が入ったらセロリの葉を加え、しんなりさせる

  3. 3

    じゃこと調味料を全て入れ煮絡めたら完成ですo(^o^)o

コツ・ポイント

辛めがお好きならラー油をちょっと垂らして

このレシピの生い立ち

セロリの葉がもったいないので使っちゃいます！
レシピID : 5337323 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月20日
初れぽ
写真
inLondon
セロリの葉がとっても良い香り！蒟蒻は毎日なのでレシピ助かります！美味健康レシピ有難う！
#蒟蒻の美味しい一品 #セロリの葉活用
つくれぽを書く

( )
ノンタンとのんのん
セロリの葉と蒟蒻の甘辛炒め
by ノンタンとのんのん