簡単!キウイとバナナのカップケーキ

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Description

とっても適当!簡単!ぶっちゃけ計量スプーンもいらない。

材料

●砂糖
約大さじ3
2個
砂糖
約大さじ3

作り方

  1. 1

    キウイを小さめにカット。
    トロッと食感残したい人は大きめに。

  2. 2

    バナナを輪切りにする

  3. 3

    ●の材料を耐熱容器に入れてレンジで3分くらい。
    私は600wで3分しました!

  4. 4

    チンしたキウイとバナナを冷ましてる間に、ホットケーキミックスと卵、砂糖を混ぜます。ちゃんと混ざらなくても大丈夫。

  5. 5

    粗熱がとれたら、一緒に混ぜる。キウイとバナナの汁が多いので案外柔らかい生地になる。よく混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃に余熱する

  7. 7

    カップの6〜7分目まで生地を入れて、180℃で25〜30分。
    焦げ目つけたい人は、プラス220℃で5分。

  8. 8

    竹串をさして、どろっとした生地が付いて来なければ完成!

コツ・ポイント

計量スプーンがなかったら、大さじ=カレーとか食べる大きいスプーンで控えめな山盛り、くらいの適当さで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

寒くなってきて冷たくないキウイスイーツが食べたくて。
レシピID : 5337470 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よっちゃん⌒☆
甘すぎず、美味しかったです♡♡

綺麗な焼き色でとってもおいしそう!レポ感謝です!

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クック5WI343☆
キウイの酸味が美味しくて食べました。子どもと作って良かったです

お子様と作るの羨ましい!お口にあってよかったです、

初れぽ
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CHiKiii☆
ホールで焼いてみました!美味しかったです(^^)

お口にあってよかったです!ホールもケーキ感増してていいですね