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きゅうりを板ずりして塩と水分をキッチンペーパーで拭き取る
食べやすいサイズに乱切りする
ポリ袋などに◎の調味料ときゅうりを入れよく揉み込む
袋の空気を出来るだけ抜き口を閉じ漬ける一晩漬ければ美味しく漬かります。