簡単ピリ辛きゅうりの画像

Description

簡単で作り置きレシピとしてオススメです!

材料 (2人分)

1〜3本
塩(板ずり用)
適量
◎ごま油
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎ラー油
小さじ2/1
◎中華スープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを板ずりして塩と水分をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    食べやすいサイズに乱切りする

  3. 3

    ポリ袋などに◎の調味料ときゅうりを入れよく揉み込む

  4. 4

    袋の空気を出来るだけ抜き口を閉じ漬ける
    一晩漬ければ美味しく漬かります。

コツ・ポイント

炒りごまなど入れても美味しいです!
だいたい冷蔵保存で3日程保ちます!

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時やおつまみにと思って作りました
レシピID : 5338087 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/16

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