レクチンフリー☆ぷるぷる杏仁豆腐
レクチンフリー食
作り方
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1
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材料を揃えて、計っておく。
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2
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お湯を沸かして、粉寒天を煮溶かす。ふきこぼれないよう火を弱める。
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3
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粉寒天が溶けたら、弱火にしてステビア、アーモンドエッセンス、ブラウンスイス牛乳を加える。沸騰させないように！
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4
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カップに入れて、冷やす。お好みでフルーツと一緒に❤️
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コツ・ポイント
ちょっと柔らかめの杏仁豆腐が好きなので、寒天は裏の記載より水分を多めに。
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐は大好き❤️レクチンフリーにアレンジして。｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
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