◇具沢山な筑前煮◇

大根の下準備です！

大根を炊飯器のおかゆモードで★を入れて炊きます。

※大根が隠れるくらいのお水を入れてください。

大きめの鍋に胡麻油を入れて鶏肉と人参を炒めてください。

鳥の表面が焼けてきたら、大根は煮汁ごと。その他の具材はお好きな大きさに切り鍋に全部入れて調味料も入れ煮込みます。

中火で40分程煮詰めたら、ゆで卵を入れてさらに20分煮詰めてください。

※煮込んでる間は蓋はしません。

煮詰めて火を止めたら①時間ほど休ませます。この時に味がしみていきます。

出来上がりです♡