レンジで時短!黄金比率のフレンチトースト
作り方
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1
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砂糖、卵、牛乳をボウルなどで混ぜ合わせる。合わせたものを、バットまたは食パンを浸せる器に流し入れる。
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2
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食パンはお好みで縦半分に切るか、そのままでOK!
(切ると縦方向に走る繊維を断ち切り、液が更に浸み込みやすくなります。)
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3
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食パンをラップをせずにレンジで30〜40秒、ほんのり温かくなるまで加熱する。
(湿気が飛び、液を吸収しやすくなります!)
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4
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温まった食パンを液に浸す。片面染み渡ったらひっくり返して裏面も浸す。
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6
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フライ返し等でひっくり返して、残りのバターを入れ裏面も1分〜1分30秒焼く。
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7
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器に盛り付けて完成!
お好みで粉糖やメープルシロップ、蜂蜜をかけても◎
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8
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皆様のおかげで人気検索トップ10に入ることが出来ました!
つくれぽもありがとうございます♡
2018.12.15
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9
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おかげさまで話題入りすることが出来ました!
皆様本当にありがとうございます♡
2019.02.01
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コツ・ポイント
電子レンジで食パンを温める際は、加熱し過ぎに注意してください。
6枚切りの食パンだと更に分厚くふっくら出来ます。
液は出来れば分量を守って欲しいですが、浸し中に足りなくなった場合は、横から砂糖と牛乳を少量ずつ加えて全体に馴染ませればOK!
6枚切りの食パンだと更に分厚くふっくら出来ます。
液は出来れば分量を守って欲しいですが、浸し中に足りなくなった場合は、横から砂糖と牛乳を少量ずつ加えて全体に馴染ませればOK!
このレシピの生い立ち
甘党の主人のブランチによく作ります。分量の覚書も兼ねてレシピにしました。
8枚切りでも横から牛乳と砂糖をちょい足しする事があるので、6枚切りのパンを使う場合は液は2倍量の方が◎
追記:より作りやすい分量に変更しました。2019.01.24
8枚切りでも横から牛乳と砂糖をちょい足しする事があるので、6枚切りのパンを使う場合は液は2倍量の方が◎
追記:より作りやすい分量に変更しました。2019.01.24