まさおちゃんの塩ラーメンの画像

Description

昼食を少しだけ食べたいという時に、よく作ります。後片づけも楽だし・・。

材料 (1人分)

co-opのしおラーメン
1袋
1枚(40g)
20g

作り方

  1. 1

    写真

    いろいろ食べたけどこれが一番美味しいと思うので、co-opのしおラーメンを使います。価格も1袋税込み41円と手頃です。

  2. 2

    キャベツはざく切り、にんじんは厚さ2mmの細切りにする。もやしは根っこを取る。

  3. 3

    鍋に水とにんじんを入れ、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら麺と残りの野菜を入れる。3分煮る。

  5. 5

    丼に粉末スープを入れ、煮終わった鍋の具を全て入れる。

コツ・ポイント

薬味はすりごま、七味などお好みで。今回は茹で卵と刻み葱を乗せてます。

このレシピの生い立ち

これを食べていたら、亡くなった妻が「おいしそうね」と言っていました。彼女、麺が好きじゃないと決めつけてしまったけど、作ってあげればよかったなって。今になってしきりに思います。
レシピID : 5341169 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/22

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