辛うマッチョタンドリーチキン

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩とブラックペッパーを揉み込む

ジップロックに肉、ヨーグルト、おろしにんにく、カレー粉、赤唐辛子（輪切り）を入れもみこみ、２時間程度冷蔵庫で寝かせる

フライパンにオリーブオイルを熱して、クミンシード、生姜を入れて香りを出す

鶏肉の芯までしっかり火が通ったら完成

（スタイリング）３個位で角どうしをくっつけ、フライパンの汁をすくってかけてあげるといい感じの盛り付けになります