無限に食べ続けれる白菜サラダ
作り方
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1
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ポリ袋に細めのざく切りにした、白菜、☆の調味料をすべて入れモミモミ。
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2
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そしたら、仕上げにゴマ油を入れモミモミ。冷蔵庫で30~1時間位休ませて出来上がりです。
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3
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休ませる時間が長い方が味がなじみます。
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4
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仕上げに袋の中でモミした味付け海苔を散らして出来上がりです!
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5
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お酒を飲まれる方やパンチが効いた味が好きな方は、ぜひ黒こしょうをふって召し上がってみてください。
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コツ・ポイント
先に油をからませるとしょうゆの味が浮いてつかなくなるので、しょうゆなどの調味料をからませてからゴマ油を入れてください!この味付けでキャベツでも、軽くレンチンした人参やピーマン、水からゆで沸騰したらすぐ水気を切ったもやしも激うま!です
このレシピの生い立ち
いつももやしで作っていたナムルの改良版です!