★春キャベツともやしのナムル風サラダ★

★春キャベツともやしのナムル風サラダ★
もう一品欲しいときにお役立ちのナムル風のサラダです。
お手軽カンタンで材料費もリーズナブル!

材料 (3人分)

キャベツ
4〜5枚
もやし
1袋
大さじ1
小さじ1/2
お好みで

1

もやしは袋から出したら流水でしっかり洗いましょう。
水がたっぷりついた状態で、2分間(700W)電子レンジで加熱します。

2

加熱したもやしは、冷水に放し、熱を取ります。

3

キャベツを長さ5cm、幅3mm程度の短冊切りにします。

4

3のキャベツに、2のもやしをしっかり水を切って加えます。

5

4に、ごま油、塩、七味唐辛子を加えて、全体を良く混ぜて完成です。

コツ・ポイント

もやしは歯ごたえがあった方がおいしいので、加熱し過ぎに注意しましょう。また、加熱が終わったらすぐに冷水で冷やすとしゃっきりします。この水気をしっかりと取ってから味付けをしないと、味がぼやけてしまいますので水は良く切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

お給料日前のピンチ財政のときに、もやしを使ったもう一品が欲しくて作りました。
レシピID : 534314 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/09/25

写真

私はハムを入れてみました。ちょっと具材が多すぎたかも!?

クックRG2DSY☆

ありがとうございます。具材たっぷりでおいしそうです!

14/01/08

写真

見辛くてごめんなさい(´・ω・`)簡単で美味しかったです!

ねこっぱ☆

ありがとうございます。簡単おいしいが一番ですよね〜〜♪

12/04/07

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海苔も入れました〜(*^_^*)ぱぱっと一品感謝です♪

あや ぱん

つくレポありがとうございます。ノリ、良いですね!

09/03/07

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春キャベツがおいしくいただけました♪この組み合わせいいですね☆

yasu-pooh

ありがとうございます キャベツおいしいですよね!