冬の定番☆豚バラ大根こってり版
Description
大根を予めレンチンするから時短☆普段よりも少々こってり目に炊きました♫寒～い日の晩酌にぴったり☆
CloveRキッチン
材料
（2～4人分）
1/4本
300g
ねぎや三つ葉（飾り用）
お好み
☆だし汁（水＋かつおだしの素）
200cc＋小1/3
☆濃口しょうゆ・みりん
各大2
☆砂糖
大1/2
☆料理酒
大1
作り方
コツ・ポイント
●蓋を外してからは、大根が崩れないようにそっと上下を返して、大根と豚バラ全体に出汁が行き渡るように混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
あっさり目が多い豚バラ大根を、少しだけこってり目に炊いてお酒が進む一品にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
CloveRキッチン
