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蕪、柿、ブルーチーズのサラダ

蕪、柿、ブルーチーズのサラダの画像

Description

柿の甘さとチーズの塩けが蕪を引き立てて美味しいです。

材料 （作りやすい量）

蕪
１個
柿
１個
ハム
５枚
ブルーチーズ
３〜４０グラム
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
茹でた蕪の葉
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    蕪は皮をむいて四つ切りにして
    葉の間の土汚れを落とすため水にさらし
    横に二つに切り、スライスし
    軽く塩をふっておく

  2. 2

    写真

    柿も皮をむいて横に二つ切り、
    タネがあれば除きます
    これも好みの厚さにスライス

  3. 3

    写真

    ハムなど入れても良いですね
    食べやすく切ります

  4. 4

    写真

    ボウルにマヨネーズと粒マスタードを合わせ

  5. 5

    写真

    ハム、蕪、柿を和えます

  6. 6

    写真

    葉っぱを茹でたのをトッピング
    その上にブルーチーズを食べやすく
    切ってのせます

  7. 7

    写真

    ブルーチーズはゴルゴンゾーラを使いましたが
    お好みです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柿なますの季節になり、大根も良いけど蕪はどうかな、洋風にマヨネーズ味で、チーズも合うはず、と適当に加えていったら美味しく出来ました。
レシピID : 5343887 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年11月27日
初れぽ
写真
とらりる
マヨネーズにチーズまったりとして美味しくいただきました。

初めてのつくれぽ感謝感激です。気に入って下さって嬉しい！

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( )
ののろかめ
蕪、柿、ブルーチーズのサラダ
by ののろかめ