挽肉とピーマンの煮物

挽肉を丸くまるめる
ピーマンは1／4に切る。

白滝はザルに入れ水洗いし
適当な長さに切る。

鍋に出し汁を入れ沸騰したら
合挽肉と白滝を入れる。

2〜3分煮たらピーマンを入れ
中火弱で煮汁が少なくなるまで煮ます。

器に入れて出来上がり。