【簡単】豆腐とヒジキのサラダ

我が家ではお弁当などにすぐ使えるように、冷凍むき枝豆をタッパーに、薄めた麺つゆにつけて冷蔵保存してあるのでお料理にすぐ使えます。竹輪を入れたりハムや野菜を足すともっとボリュームアップします。その際は味付けも足したり減らしたりしてお好みで。

あと一品、サラダのような感じで食卓へ出したかったので冷蔵庫にあるもので。