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揚げない？揚げナスの味噌汁

揚げない？揚げナスの味噌汁の画像

Description

揚げなくても揚げなすの味噌汁が食べたい

材料 （2人分）

なす
１本
長ネギ
5センチ
顆粒だし
適量
みそ
適量
サラダ油(オリーブオイル)
大1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    なすをさいころサイズに切って水にさらす

  2. 2

    写真

    鍋に油を入れ、水をきったなすを炒める
    じっくり弱火で火が通るまで

  3. 3

    水と顆粒だしを入れて沸騰して2.3分煮る

  4. 4

    味噌をといて、小口切りしたネギを入れて出来上がり！

コツ・ポイント

味噌汁を作る鍋で作ってください。洗い物が減ります

このレシピの生い立ち

揚げナスの味噌汁が食べたいけど、まぁ、揚げなくてもいいんじゃないって作りました
レシピID : 5345393 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月29日
写真
ぱむあきこ
ニンジンもいれて☆何回もリピしてます♪
2019年7月12日
写真
すがまっち
シンプルに美味しかったです！豚肉もちょっと入れましたw

豚肉入り美味しそう！

2019年6月10日
写真
p♡angel
簡単に美味しくできました( ´∀｀)

レポありがとうございます！

2019年5月17日
初れぽ
写真
記念樹
息子の地鎮祭のお下がりのお茄子が美味しいお味噌汁になりました！

作っていただきありがとうございました！おめでたいお味噌汁！

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( )
Kalapawai★
揚げない？揚げナスの味噌汁
by Kalapawai★