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☆前菜️☆アボカドは半分に切り、種を出してから輪切りにしてレモン汁をふっておく。
エビは殻をむき、背わたを取って塩ゆでして冷ましておく。冷めたらガーリックパウダーとオリーブオイルと塩胡椒を混ぜる。
ミディトマト1個はくし切りして塩をふっておく。
生ハム4枚はそれぞれかいわれ大根を巻く。
スモークサーモンとかいわれ大根とオリーブオイルを混ぜる。
①～⑤を皿に並べてアボカドにマヨネーズをかけて完成♪
☆カプレーゼ☆トマトを小さくカットして、オリーブオイルと塩と乾燥パセリを混ぜる。
クリームチーズをクラッカーにのるサイズにカットする。
クラッカーにカットしたクリームチーズをのせ、その上に残りの生ハムや⑦のトマトをそれぞれのせて完成♪
アポロン☆
アポロン☆
