お弁当☆レンジ／巣ごもり卵レタスver.

きれいに洗ったレタスをちぎり、耐熱容器に入れてラップをし、しんなりするまでレンジで加熱(30秒程？)する。

取り出して水気を切り、塩コショウ等で軽く味付けする。

縁に少し高さのある耐熱皿にレタスを敷き、卵を割り入れる。箸等で黄身を数ヶ所さし、軽くラップをしてレンジで約１分加熱する。

あら熱が取れるまで冷ましたら、お弁当箱へ。お好みでケチャップetc.をかける。