☆鱈のバター醤油焼き☆

☆鱈のバター醤油焼き☆

Description

バター醤油なので子供ももりもり食べてくれます(*^^*)

材料 (3人分)

3切
人参
1本
小松菜
1袋
えのき
1袋
しめじ
1/2袋
塩こしょう
少々
大3
醤油
大3
バター
30g

作り方

1

写真

人参、小松菜、えのき、しめじなど野菜を食べやすい大きさに切る☆

2

写真

フライパンにニンニクをひき、鱈の切り身をのせ、塩こしょう、酒、醤油の調味料を順にいれ、最後にバターをのせる☆

3

写真

人参、しめじ、えのき、小松菜を順に入れフタをして10分程焼く☆

4

写真

野菜がしんなりしたらできあがり☆

コツ・ポイント

鱈は調理する前に10分ほど酒につけておくと生臭さがとれて美味しくなると思います☆
私は面倒くさくてそのまま調理…笑

このレシピの生い立ち

鱈をもらったのでいつもと違う食べ方をしてみたくて☆
レシピID : 5346523 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

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