ポテトとベーコンのしゃきしゃきサラダ♪

じゃがいもの茹で方が大きなポイントです！
やや硬いかな？くらいのほうがいいかも。
茹ですぎると、シャキシャキ感がザラザラ感になってしまいます・・・。
（それでも美味しいですけどね＾＾）
やみつきになって、ついつい食べ過ぎてしまう１品です(^_^:)

幼稚園の給食レシピを参考にしました。
やっぱり人気メニューのようで、ウチで作ると子供も大喜び！
オカズの１品としても、おつまみとしてもイケるメニューです。