甘さ控えめチョコサブレ覚書

バターをバターの塊よりふた回り大きめの耐熱容器に入れ、600Wで1分レンチン

１にチョコ投入。全部溶けないようなら、湯煎かレンチン10秒ずつ追加で様子見

別容器に、その他の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。
特にアーモンドプードルのダマは無くなるよう注意

棒状にしながらラップでくるみ、冷蔵庫で1時間

オーブン180度予熱スタート

生地を5ミリ〜1センチくらいにカットしながら、並べる。
少し隙間が空くように。

焼き上がったらオーブンから出して、そのまま粗熱をとる。