じゃがいもとこんにゃくの煮っころがし

じゃがいもとこんにゃくの煮っころがしの画像

Description

ご飯に合う一品になりました(o^^o)

材料 (4人分)

4本
お砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
本つゆ
大さじ5

作り方

  1. 1

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    じゃがいもゎ食べやすい大きさに切り水の中に入れました(^^)

  2. 2

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    こんにゃくも適当な大きさにちぎります( ^ω^ )

  3. 3

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    ちくわも切ります( ^ω^ )

  4. 4

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    お鍋の中に油を適量入れじゃがいもを炒めていきます(o^^o)

  5. 5

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    じゃがいもの周りが透明っぽくなったらお肉を入れさらに軽く炒めちゃいます(^o^)

  6. 6

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    お砂糖、みりんを入れかき混ぜながら炒めます(‾∀‾)

  7. 7

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    ちくわ、こんにゃくを入れ本つゆを入れてさらに炒めます(*´∀`*)

  8. 8

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    蓋をしじゃがいもが柔らかくなったら完成です(≧∇≦)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で
レシピID : 5348552 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いかめし321
ちくわとこんにゃく好きの娘も喜んで食べてくれました。

レポありがとぉございます(^^)よかったです(*´∀`)♪