じゃがいもとこんにゃくの煮っころがし
作り方
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1
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じゃがいもゎ食べやすい大きさに切り水の中に入れました(^^)
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2
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こんにゃくも適当な大きさにちぎります( ^ω^ )
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3
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ちくわも切ります( ^ω^ )
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4
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お鍋の中に油を適量入れじゃがいもを炒めていきます(o^^o)
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5
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じゃがいもの周りが透明っぽくなったらお肉を入れさらに軽く炒めちゃいます(^o^)
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6
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お砂糖、みりんを入れかき混ぜながら炒めます(‾∀‾)
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7
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ちくわ、こんにゃくを入れ本つゆを入れてさらに炒めます(*´∀`*)
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8
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蓋をしじゃがいもが柔らかくなったら完成です(≧∇≦)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で