鶏団子と根菜煮

今回使ったこんにゃくは、あく抜きなしで使える物を使いました。必要な時は、こんにゃくも根菜と煮込むといいと思います。
アレンジとして、こなべっちや鍋きゅうぶでも使えます。写真にはないけど、にんじんや白菜、水菜や油揚げ
を入れてもOKです。

鶏団子とゴボウ煮を思い出して、
鍋きゅうぶで煮込めば美味しいかもと
作りました。

旦那さんにも大好評でした♪