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ポーチドエッグ☆あったか味噌汁

ポーチドエッグ☆あったか味噌汁の画像

Description

具材によってはちょっとおしゃれなお味噌汁にもなりますよ

材料 （1人分）

■ お好きな味噌汁
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    お好きな具材でお味噌汁を作る
    今回はえのきとワカメ

  2. 2

    写真

    ①にそーっと卵を入れる
    弱火～中火で2分程火を通し後は余熱で仕上げる
    (写真は投入後卵に火が通ったものです)

コツ・ポイント

卵を入れてから放っておくと鍋底にくっつくことがあるので混ぜながらするといいです

このレシピの生い立ち

子どもの頃母親がよく作ってくれたのを思い出して…♥️
レシピID : 5349563 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

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ゆうしゅんあや
ポーチドエッグ☆あったか味噌汁
by ゆうしゅんあや