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ツナとシメジの炊込み キャンプで美味しい

ツナとシメジの炊込み キャンプで美味しいの画像

Description

炊込みは副菜不要でキャンプ飯には最適です(^^)

材料

■ ＝お米1.5合の場合＝
お米
1.5合
★ツナ缶
60g
★シメジ
0.5株
●醤油
大さじ1.5
●お酒
小さじ2
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ0.5
お水
300cc
■ ＝お米2合の場合＝
お米
2合
■ツナ缶
1缶
■シメジ
1株
▼醤油
大さじ2
▼お酒
小さじ3
▼みりん
小さじ1.5
▼砂糖
小さじ1〜1.5
お水
400cc
■ ＝共通＝
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いだらザルに上げて30分以上放置

  2. 2

    写真

    お鍋にお米、調味料●、具材★、お水を入れます
    二合の場合は■▼です。

  3. 3

    写真

    お鍋の炊飯は、
    強火で沸騰させ、弱火で10分炊き上げ、最後に30秒強火。10分蒸らします。

  4. 4

    写真

    今回ちょうどいい感じのおコゲでした。

コツ・ポイント

お鍋の炊飯はやってみると意外と簡単です。
沸騰確認や弱火で10分の時は蓋を開けて確認しても問題なくできます。
炊込みは焦げやすいですがそれも醍醐味(笑)

このレシピの生い立ち

有り合わせの材料で炊込みしました。
レシピID : 5350097 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/27

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ツナとシメジの炊込み キャンプで美味しい
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