ウィークエンドシトロン♪の画像

Description

レモン香る爽やかなウィークエンドシトロンです♡

材料

バターorマーガリン(室温に戻す)
90g
砂糖
70g
100g
小さじ1
1個
【レモンシロップ】
◎レモン汁
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
【アイシング】
△レモン汁
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ※レモンの皮はすりおろし果汁は絞っておく。(そこからシロップ用大さじ1、アイシング用小さじ1の果汁を別に取っておく)

  2. 2

    ボウルにバターを入れ泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで更に混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とBPを合わせてふるい入れゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

    すりおろしておいたレモンの皮と果汁を加えて軽く混ぜクッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。

  6. 6

    170度のオーブンで35分くらい焼く。

  7. 7

    レモンシロップ◎印を混ぜ、レンジで温め焼き上がったケーキにかける。

  8. 8

    アイシング用△印を混ぜ合わせ、冷ましたケーキにかけ乾いたら出来上がり。

  9. 9

    写真

    クグロフ型で→

  10. 10

    写真

    レモンを柚子に変えただけ→
    「柚子香るしっと〜りパウンドケーキ♪」
    レシピ ID 5351077

コツ・ポイント

1日寝かせば更にしっとりです♡

このレシピの生い立ち

レモン香る爽やかなウィークエンドシトロンです♡
レシピID : 5350885 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クックV2G1PN☆
美味しく出来ました!ありがとうございます!
写真
paranmama
おいしくできましたぁ。レモンの酸っぱさが大好きなケーキです。
写真
ひょうまる
ちょっと分離してしまいましたが、味はとてもおいしくできました。また挑戦したいと思います。
写真
リデルさんさんご
1日寝かせずとも うまぁ(´- `*)全部食べてしまいたい(笑)

わわっ♡めちゃめちゃキレイな仕上がり! つくれぽありがとー♡