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・大根→いちょう切り。・厚揚げ、こんにゃく→短冊切り。・鍋にごま油を温め、厚揚げを炒め、大根、こんにゃくを加える。
・鍋に●をいれ更に炒めひと煮立ちさせる。・火を止め蓋をして一晩、冷ます。・食べる前に温め出来上がり!