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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪

鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪の画像

Description

ザクザク切ってギュウギュウ詰めてドバーッと入れるだけ！
あと一品にも、ちょっとしたお酒のおつまみでも◎

材料 （お好みの瓶に入れるので量はそれぞれ）

■ A
塩
ひとつまみ
はちみつ
お好み
薄口醤油(白だしでも可):酢
1:1
にんにくすりおろし(チューブ可)
お好み
生姜
お好み
 
■ 残り物の野菜(今回は白菜ときゅうり)

作り方

  1. 1

    写真

    冷蔵庫の残り物野菜を好きな瓶にぎゅうぎゅう積める

  2. 2

    写真

    ぎゅうぎゅうに詰めたら生姜の細切り(皮付きでok)と、Aを瓶いっぱい2詰め込みます

  3. 3

    写真

    一晩以上寝かせたら食べ頃です
    ※蓋を閉める時に中に入れてた汁が溢れるのに注意してください

コツ・ポイント

コツはありません
蓋閉める時に注意、くらいです
寝かせれば寝かせるほど味がしみて美味しいです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜がシナってきたので、まとめて食べよう！と思って思いつきました
レシピID : 5351160 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪
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