レンジで☆簡単アレンジココットエッグ

レンジで☆簡単アレンジココットエッグ
朝ごはんにぴったり!
レンジだけで簡単におかずの完成です♪ 卵は半熟にしてつぶして食べるのがおいしいです。

材料 (1人分)

1個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2本
ミックスベジタブル
適量
塩こしょう
少々

1

(下準備)ウインナーを5mm幅くらいに切る。

2

玉ねぎは薄切りにし、保存容器などに入れるかラップに包むかしてレンジ500wで約5分加熱し火を通しておく。

3

耐熱容器に②の玉ねぎと、①のウインナー、ミックスベジタブルを入れ、塩こしょうし軽く混ぜる。

4

③の上に卵を割りいれ、ラップをして(端は空けておく)レンジで約2分半加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

卵のやわらかさはお好みで加熱時間を調節してください。
味が物足りなかったら、しょうゆをかけて食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんのおかずに、フライパンを使わず簡単に卵料理を作りたかったので。
レシピID : 535121 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/09/18

写真

ちょっとお行儀悪いけど半熟にしてご飯に乗っけて食べちゃった♡旨♡

にゃぁくん

ご飯に乗っけてもおいしそうですね♡リピ嬉しいです!!

08/05/18

写真

時間がない朝にピッタリ♪カンタン&かわいい一品で気に入りました

ベキヲ

朝は簡単が一番ですよね♬ありがとうございます(。→∀←。)

08/04/17

写真

可愛くておいしいレシピをありがとうございました♪ 感謝です♡

ローズリーフセージ

わぁ~盛り付けがとても綺麗ですね♥♥ありがとうございます!!

08/04/04

First tsukurepo mark
写真

とにかく可愛ぃ~♡ささっともう1品にすごくいいよね♡もちろん美味し♡

にゃぁくん

さっそく作って頂いてありがとうございます!!感激~♡

Profile meg22 2008年04月02日 23:20
>にゃぁくん

わぁ~わざわざコメントありがとうございます!
嬉しいです♡

こちらこそ、またにゃぁさんのレシピ参考にさせていただきますね☆
まだまだ料理初心者の私ですが、こちらこそよろしくお願いします(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
かざぴー 2008年04月10日 10:22
はじめましてヽ(*^∇^*)ノ*:.
かざぴーといいます。

今日は「ネギの保存方法(3パターン)」のつくれぽありがとうございました。

一人暮らしだと、食材を使い切るのが大変ですよね。
私は、夫婦二人暮らしですが、それでも、野菜など丸々買ってくると使い切るのに苦労します。

私もレンジで簡単に出来るお料理が大好きです。
レシピのほとんどが簡単に出来るものなので、
「クイック・まったり・クッキング」というキッチン名にしました。
押し売りではありませんが、
「万能!ささみのレンジ蒸し」という私のレシピがあります。
これの番外編(簡略版)がとても便利で、一人暮らし向きなので、よろしければお試しください。
Profile meg22 2008年04月11日 01:04
>かざぴーさん

はじめまして~!
コメントありがとうございます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

きのう切ったねぎ、さっそく今朝納豆に入れて食べましたよ♪
これからかなり役立ちそうです。

ささみのレシピ、教えていただいてありがとうございます♡
ささみはヘルシーだし、レンジで簡単にできるのでいいですよねd(ゝc_,・。)♪
そういえば実家の母もよく、ささみをレンジで加熱してからバンバンジーサラダなどを作ってくれました。
私もさっそく挑戦してみます(u‿ฺu✿ฺ)
ローズリーフセージ 2008年04月15日 22:47
めぐちゃんこんにちは♪
はじめましてセージと申します。
この度はキムチと大根のクリームスープを
お作りいただきましてありがとうございました@^^@
とっても綺麗に盛り付けて頂き感激です♪
これからもよろしくお願いします(^。^)/♡
ローズリーフセージ 2008年04月17日 15:27
めぐちゃんこんにちは♪
お昼にいただきました。
とってもかわいくて美味しいので幸せいっぱいになりました♡
素敵レシピをありがとう~♡
Profile meg22 2008年04月17日 21:25
>セージさん

はじめまして☆
すぐお返事できなくてすみません。

わざわざコメントありがとうございます!
しかもさっそくつくれぽまで頂いて・・・
すごく嬉しいです♡
盛り付けとっても綺麗ですね!
私も、次作るときはセージさんの盛り付けを真似させていただきます(。→∀←。)

こちらこそこれからもよろしくお願いします(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
Nanchi 2008年05月24日 01:15
megさん、はじめまして♪
日記の代わりにこちらにお邪魔しま~す!

新玉と絹さやのつくれぽありがとうございました!
実家から送って下さった絹さやなんですね。青々として新鮮で、美味しいですよね!羨ましいです( ´ー`)
材料も簡単で、ご飯が食べられるおかずなので、よければまた作ってみて下さいね。どちらも今だけの味ですしね♪

卵、レンジでチン!こりゃ楽そうでいいですね!半熟卵にしたら、すっごく美味しそう~♪私もやってみよ~っと!
Profile meg22 2008年05月25日 00:47
>Nanchiさん
はじめまして♡
お礼のコメントありがとうございます!

そうなんです。
新玉も絹さやも実家の祖母の手作りで、何を作ろうか迷ってたときにNanchiさんのレシピがまさにぴったりでした!
とてもおいしくいただけましたよ~♪

私の唯一の考案レシピ、お褒め頂いて嬉しいです(。→∀←。)
ぜひぜひお試し下さい♥♥
ゆりまんま 2008年06月09日 09:21
meg22さん♬こんにちは^^
新じゃがチーンのつくれぽ有難うございました!
とっても美味しそうに作って下さって嬉しかったです~♡

簡単に出来る料理、私も大好きですよぉ(笑)
お一人暮らし大変でしょうけどお料理これからも頑張ってくださいね♬
Profile meg22 2008年06月09日 22:31
>ゆりまんまさん
こんにちは☆
お礼のコメントありがとうございます!
実は今日の夕飯も新じゃがチーンのレシピをリピさせていただきました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

簡単にできておいしい料理が一番ですよね!
これからも少しずつ色んな料理に挑戦していきたいと思います♡