作り置き☆初心者さん用の簡単な鯖の味噌煮

■を合わせておく。鯖は食べやすい大きさに切ってボールに入れ、表面にお湯をかけて生臭さを取る。

フライパンに■を入れ、煮立ったら弱火にして(1)の鯖を入れる。落とし蓋かクッキングシートを被せ、弱火から中火で煮る。

途中で1回ひっくり返し、10分くらい煮て煮汁が少なくなったら出来上がり。