栄養たっぷり☆彡新たまサラダ

最近のほうれん草は品種改良が進んで、アクの少ないものが売られていますが、美味しくいただくにはやはり下処理が大切です(*^.^*)
もし上記の下処理が面倒だなーという方は、根元を落とした後に水を入れたコップに立てて１０～２０分ほど置いておくのもアリです♪ それでもどうしてもアクが気になるって方は、サラダ用ほうれん草をお勧めします。

『血圧がちょっと高い』と健康診断で言われてしまった主人のために、血液さらさら＆体に良い料理を考えていたときに、このレシピを思い付きました。ただ…まぜまぜしただけなんですけどね(ーー;A)新玉ねぎドレッシングはそのままいただいても、とってもとっても美味しいんですが、その他いろんな料理に合うんですよー♪