ぽっこりおへその♡マドレーヌ
Description
シンプルなプレーンのマドレーヌです
材料
(9個分)
作り方
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3
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よーく溶きほぐした全卵を加え、こねないようにホイッパーでダマができないよう混ぜる。
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4
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温めておいたバターを加えてよく合わせる。
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5
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出来た生地を型に流し、180℃のオーブンで約20分焼く。
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6
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ぷくーっと膨らんできます。焼き色やおへそが偏らないよう、途中で向きを変えると良いです。
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7
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焼けたら乾燥しないようにラップを被せて冷まして完成!
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8
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ふんわりバニラの香り♫
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9
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※分量訂正しました。
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コツ・ポイント
アーモンドプードル入りなのでしっとりしたマドレーヌです。混ぜる時は薄力粉の粘りが出ないようダマをつぶすように混ぜてください
このレシピの生い立ち
パサパサじゃないしっとりしたタイプのマドレーヌが食べたくて。
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