ぽっこりおへその♡マドレーヌの画像

Description

シンプルなプレーンのマドレーヌです

材料 (9個分)

2個(約100g)
グラニュー糖
100g
バター
100g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    バターは湯せんにかけて完全に溶かし、使うまで温めておく。★は合わせてふるっておく。バニラEは全卵と合わせよく溶きほぐす。

  2. 2

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    ボウルにグラニュー糖、アーモンドプードルを入れてホイッパーでぐるぐる混ぜたら、ふるっておいた★も入れてぐるぐる混ぜる。

  3. 3

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    よーく溶きほぐした全卵を加え、こねないようにホイッパーでダマができないよう混ぜる。

  4. 4

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    温めておいたバターを加えてよく合わせる。

  5. 5

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    出来た生地を型に流し、180℃のオーブンで約20分焼く。

  6. 6

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    ぷくーっと膨らんできます。焼き色やおへそが偏らないよう、途中で向きを変えると良いです。

  7. 7

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    焼けたら乾燥しないようにラップを被せて冷まして完成!

  8. 8

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    ふんわりバニラの香り♫

  9. 9

    ※分量訂正しました。

コツ・ポイント

アーモンドプードル入りなのでしっとりしたマドレーヌです。混ぜる時は薄力粉の粘りが出ないようダマをつぶすように混ぜてください

このレシピの生い立ち

パサパサじゃないしっとりしたタイプのマドレーヌが食べたくて。
レシピID : 5354041 公開日 : 18/11/27 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クックOCBP8G☆
再度作りました。やっぱり美味しい!スライスアーモンドを散らしてみました。たくさん作りたくて3倍の量でチャレンジ!
初れぽ
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クックOCBP8G☆
しっとり甘くて美味しい! あまり時間がかからずにできました。

混ぜるだけなので作りやすいですよね♫ありがとうございます♡