簡単!あったまる☆納豆入りスンドゥブチゲ
Description
シーフードミックスで簡単!具沢山スンドゥブ
材料
(2人分)
1丁
150g
1/2本
1束
500cc
2個
多め適量
お好みで
■
<調味料>
コチュジャン
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
鶏がらスープだし
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
お好みで
作り方
コツ・ポイント
おろしニンニクはチューブでOKです。
豆腐は絹がオススメですが、木綿でも美味しくできます。
あるスンドゥブ店が納豆を入れていたので我が家では最後に納豆も1パック加えています。
写真は一人分(半量)ずつミニ土鍋で作っています。
豆腐は絹がオススメですが、木綿でも美味しくできます。
あるスンドゥブ店が納豆を入れていたので我が家では最後に納豆も1パック加えています。
写真は一人分(半量)ずつミニ土鍋で作っています。
このレシピの生い立ち
あるお店で納豆入りスンドゥブを食べ、ハマったので自分でも作れるかと考えました。
具沢山レシピゆえあまり辛く無いので、一味唐辛子で辛みは調整してください。
具沢山レシピゆえあまり辛く無いので、一味唐辛子で辛みは調整してください。