クリスマスにぴったり! 簡単カレーケーキ
Description
12月はクリスマス。何を作るか考え始める人も多いのでは? お持たせにもパーティーにもぴったりの簡単カレーケーキです。
作り方
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2
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生ハム1枚を円すい形になるように巻いて芯にし、その上に重ねるように切った3枚の生ハムを巻いて花びらに見立てバラの形にする
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3
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4個のバラを作る。※1個のバラに2枚の生ハムを使用します
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4
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フライパンに油(分量外)を入れて熱し、豚ひき肉を炒めてボンカレーを加えて煮詰め、冷ましておく。
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5
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サンドイッチ用食パンにマスタードとバターを片面に塗る。
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6
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食パンの上に具剤を重ねる。重ね順は次の工程通り
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7
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【重ね順】カレーとチーズ、パン、アボカド、パン、カレーとチーズ、パン、トマト、パン、カレーとチーズ、パン、ゆで卵、パン
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8
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7をラップで覆い、しばらく置いてなじませる。
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9
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8の表面にマッシュポテトを塗り、生ハムで作ったバラとミントを飾る。
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コツ・ポイント
生クリームを塗ったかのような立方体のケーキの正体は、サンドイッチ。ボンカレーで炒めたひき肉やアボカド、トマト、ゆでたまごを挟んだ味もスペシャルな一品になっています。生クリームのように見えるのは、マッシュポテトです。
このレシピの生い立ち
見た目も華やかなカレーケーキ、クリスマスのメニューに加えてみてはいかがでしょうか。
動画レシピはこちらから→https://www.youtube.com/watch?v=r2ugMoQ_SDI
動画レシピはこちらから→https://www.youtube.com/watch?v=r2ugMoQ_SDI