お豆腐ワンプレート。

☆わかめともやしのお味噌汁

☆ピーマンの豆腐詰め

①豆腐を水切りする。
②タマネギをみじん切りして、レンジで３分ラップをしてチン。
③椎茸をみじん切り。
④材料を全部混ぜる。
⑤コンソメや塩・こしょうで味付け。
⑥ピーマンに詰めてレンジで４～５分チン。

☆豆腐の茶巾蒸し

①２で余った材料をラップで絞り、あれば輪ゴムなどでとめてレンジで４～５分チン。