*作り置きに!黒酢春雨サラダ*の画像

Description

黒酢のまろやかな酸味が春雨にしみて最高!
なぜか無性に食べたくなる、そんな黒酢春雨サラダ^_^
簡単に作り置きできます!

材料 (2〜3人前 保存3日間)

乾燥春雨
40g
1/2本
6枚
黒酢
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、人参、ハムを細切りにします。

  2. 2

    熱湯で春雨を記載時間通りに茹でていきます。そのとき、人参も一緒に茹でて火を通します。

  3. 3

    茹で上がり、冷水でぬめりをとり、水気を切ります。

  4. 4

    写真

    ボウルに、黒酢、醤油、砂糖、ごま油、いりごまを入れて軽く混ぜます。
    そこに具材を全て入れて、和えます。

  5. 5

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    冷蔵庫で半日冷やして味が馴染んだら、出来上がり^_^

コツ・ポイント

砂糖は控えめにしてますが、酸味が苦手な人はお好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

黒酢料理を考えて!
レシピID : 5355600 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
ハム→ベーコンでm(_ _)m調味料よく染み込んで、とても美味しかったです!黒酢の味わいが最高でした♪
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67luna
おいしかったです(^^)
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☆さぶ☆☆
冷蔵庫で半日寝かせ今朝は器に盛って食べるだけ!今回も超旨い^ ^
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たまにゃんときよみ
黒酢大好きです♫さっぱりした春雨サラダ、リピしまくると思います(笑)レシピ感謝です!