*海老と青梗菜のXO醬炒め*

*海老と青梗菜のXO醬炒め*

Description

XO醬を使って炒め物^_^
今晩のおかず、お弁当のおかずにもぴったりな一品。

材料 (2人分)

海老
大 8尾
青梗菜
2束
1かけら
調味料
XO醬
大さじ1
醤油
大さじ1.5
大さじ2
大さじ1〜1.5
塩・こしょう
少々

作り方

1

海老は殻をむき背わたを取っておきます。
青梗菜は根元を切り落とし手で1枚に分け、にんにくはみじん切りにします。

2

フライパンにごま油を引き、にんにくを軽く炒め香りが出たら、エビ、青梗菜を炒めます

3

火が通ったら、XO醬、酒、醤油を加え炒め、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は、唐辛子を加えてくださいね。
少し多めのごま油で炒めてください。

このレシピの生い立ち

いただいた調味料を使って、シンプルに炒め物!
レシピID : 5356130 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/11/28

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/21

写真

市販のCO醬ですが、美味しく出来ました。

MRペッパー

ありがとうございます^_^美味しそう!

18/12/12

First tsukurepo mark
写真

香港で買ってきたXO醬で作ってみました!本格中華の味。

クック8J0LFQ☆

ありがとうございます!美味しそう^_^また作ってね!